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    重庆地区的敬烟礼节
    点击:   发布日期:2015-05-30  
     清《食物草本会纂》记有:“普天之下,好饮烟者无分贵贱,无分男女,用以代敬代酒不能少,终身不厌……。”重庆地区不论城乡都有以敬烟为礼节的习惯,它比传食吸烟更讲究、细致些。

      1、敬烟
      敬烟通常是晚辈敬长辈,主人招待客人的见面礼节之一,是约定的民俗之一。
      ① 奉烟 奉烟由传食逐渐发展而至,在巫山、黔江地区农村盛行。它是日常生活中,小范围的敬烟行为。
      清嘉庆(1796~1820年)。以烟为礼的对象进一步扩大,逐步有了较为完整的一套规距,如敬寿烟,敬师烟,红白喜事烟等。
      民国时期敬烟的礼节也被广泛运用到商业活动之中了。特别是布店、药店一般都备有漂亮的水烟杆,店小二点燃后,请进店的客人落坐吸几口,休息一下,使顾客感受到自己尊贵的身份。然后再慢慢的介绍商品,态度热情,服务周到,客人便会多看几眼,甚至萌生买意。
      1949年以后,重庆城乡敬烟则是对方抽什么烟就敬什么烟,什么烟流行就敬什么烟,然后用火柴(打火机)为其点火吸燃后,自己才能点火吸烟。
      晚辈奉烟给长辈要双手奉上,嘴上说“请”,点火,然后再自己点火抽烟。有客人来需要奉烟,就得把准备好的二至三匹叶子烟裹成的烟卷双手递上,以示尊敬。如客人推辞,主人则说:“烟酒不分家,一家,一家!”客人便不再推辞了。平辈之间就较随意了。奉烟风俗黔江农村至今还保留着。
      ②寿烟 长辈逢九(男)满十(女)做寿宴,亲朋好友来到时,主人首先是请吸烟,后招待进屋吃寿宴。所用招待烟称为寿烟,多用时兴烟牌子。重庆城市、农村多流行。最早是请吸叶子烟,后是丝烟,50年代后都兴请吃纸烟。
      ③敬师烟 社会上拜师学艺的年青人行拜师礼时,给师付装的那杆烟就叫敬师烟。从装烟、点火、除灰到叩头、鞠躬完毕,师徒关系才算正式确定了。
      ④田主烟 重庆巫山等县农村,在清同治(1862~1874年)时期时兴田主烟。
      同治时期,丝烟加工促进了烟草种植业的发展,当地有了专门种植烟草的农家。农忙季节人手不够,便请人帮忙,主人备用叶子烟招待帮工。帮工称此烟为田主烟。
      ⑤喜烟 结婚时,主人家准备的招待烟称为喜烟。
      现在时兴新娘、新郎站在大门外毕恭毕敬的为客人敬烟、点火、发糖表示欢迎,客人回敬礼物,送上祝福话语。席间,新娘新郎依桌次敬酒,对两家父母、至交、领导重新敬烟一次。席间如遇人开玩笑,在新娘点火时故意将火吹灭,新娘就要重新点火,直到点燃为止。
      农村婚礼上的小节目一般是两个新人各叼香烟的一端,客人从中间点火,吓得新娘大叫,众人则开心大笑,将欢乐的气氛掀向高潮。或者让新娘为新郎点烟,众人将火吹灭,至到数次后众人才放新人一马,将其点燃。
      ⑥白事烟 家中有长辈去逝,主人办丧事,用烟答谢前来凭吊的客人,称之为白事烟。以前用叶子烟、水丝烟招待。现在城乡都时兴用香烟,烟价格高低与主人的身份或经济状况相适应。
      1949年以前,璧山县有钱人家还请专门的“支客师”主持寿宴、婚、丧宴会仪式,兼为客人装烟(指丝烟)点火。
      80、90年代,城乡办丧事虽以唱曲助阵,但用烟、茶水答谢吊丧客人的规矩没有变。
       80年代重新流行清明、春节上祖坟在墓前点烟、敬酒、供水果等以示后辈孝心。
      ⑦散烟 指朋友之间、同学之间,平辈人之间互相递烟(发烟),以示友好称之为散烟。

      2、喜庆烟(招待烟) 
      从上世纪40年代至今,私人房屋落成,或乔迁之喜,小孩满月,过生日,甚至遇子女考上大学等喜庆之事,众人都会私下约亲朋好友聚会,聚餐时用烟、酒招待是不成文的民俗。
      此俗渐入单位。企事业单位召开联欢会,欢迎会都会用烟、茶招待宾客以示喜庆,增进友谊,融洽气氛。
      对喜庆烟,城市用烟档次高低,依收入和需要而定。
      80年代以后公众认同的好烟为云南产的“红塔山”、重庆烟草行业生产的珍品“红岩”、“重庆”、“宏声”、“龙凤呈祥”、“朝天门”、“黔龙”、“天友”等卷烟。2000年后为重庆烟草工业公司的“宏声”、“龙凤呈祥”和黔江卷烟厂的“朝天门”、“黔龙”。
     
      3、业务烟 
      单位之间走访,各种评审会以及各种会议用烟招待对方。曾在80、90年代流行一时。后逐渐形成攀比风气,受到批评。